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Enjoy our hut specialties

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Soups - Suppen
Beef soup with pancakes or noodles /
Rindsuppe mit Frittaten oder Nudeln
Liver dumpling soup /
Leberknödelsuppe
Cheese dumpling soup /
Kaspressknödelsuppe
Soup pot with noodles, beef, vegetables /
Suppentopf mit Nudeln, Rindfleisch, Gemüse
Homemade goulash soup with pastries /
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Gebäck
Small dishes - Kleine Gerichte
Portion of chips small /
Portion Pommes klein  
Portion of chips large /
Portion Pommes groß  
Pair of sausages with mustard and pastry /
Paar Würstel mit Senf und Gebäck  
Additional hot horseradish /
Zusätzlich scharfen Kren  
Ham and cheese toast garnished /
Schinken-Käse-Toast Garniert  
Grilled sausage with chips /
Grillwürstel mit Pommes  
Cold dishes - Kalte Speisen
Cheese bread (vegetarian) /
Käsebrot (vegetarisch)  
Bacon bread /
Speckbrot  
Salads - Salate
Mixed salad /
Gemischter Salat  
Swiss sausage salad with pastries /
Schweizer Wurstsalat mit Gebäck  
Leaf salad with grilled turkey strips, sweetcorn and peppers /
Blattsalat mit gegrillten Putenstreifen, Mais und Paprika  
Styrian baked chicken salad: mixed salad, baked chicken fillet strips /
Steirischer Backhendlsalat: Gem. Salat, gebackene Hühnerfiletstreifen  
Warm dishes - Warme Speisen
Farmer's roast with fried egg /
Bauerngröstl mit Spiegelei  
Grilled cutlet with chips and herb butter /
Grillkotelette mit Pommes und Kräuterbutter  
Wienerschnitzel of pork with chips /
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes  
Homemade Bernese sausages with chips /
Hausgemachte Bernerwürstel mit Pommes  
Spagetti Bolognese / spaghetti with tomato sauce /
Spagetti Bolognese / Spagetti mit Tomatensauce  
Meat lasagne au gratin with cheese /
Fleischlasagne mit Käse überbacken  
Tortellini with spinach filling in cheese cream sauce /
Tortellini mit Spinatfüllung in Käserahmsauce  
Kasnock'n (cheese noodles) with salad /
Kasnock'n (Käsespätzle) mit Salat  
Lentil stew /
Linseneintopf  
Lentil stew with sausages /
Linseneintopf mit Würstel  
Meat dumplings (2 pcs.) with sauerkraut /
Fleischknödel (2 Stk.) mit Sauerkraut  
Desserts - Mehlspeisen
Yeast dumplings with butter or vanilla sauce and poppy seeds /
Germknödel mit Butter oder Vanillesauce und Mohn  
Chocolate and nut cake with cream /
Schoko-Nuss Küchlein mit Sahne  
Homemade apple strudel /
Hausgemachter Apfelstrudel  
Homemade apple strudel with vanilla sauce /
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce  
Homemade curd cheese strudel /
Hausgemachter Topfenstrudel  
Homemade curd cheese strudel with vanilla sauce /
Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce  
Homemade farmer's doughnut with jam /
Hausgemachter Bauernkrapfen mit Marmelade  
Kaiserschmarrn with apple sauce /
Kaiserschmarrn mit Apfelmus