Frittatensuppe
Knoblauchcremesuppe
Leberknödelsuppe
Kaspressknödelsuppe
Paar Würstel mit Senf und Gebäck
Zusätzlich scharfen Kren
Schinken-Käse-Toast Garniert
Bauerntoast - Hausgemachtes Brot, Speck, Käse, Spiegelei und Salatganierung
Brettljaus’n mit hausgemachtem Brot
Käsebrot (vegetarisch)
Speck- oder Schinkenbrot
Wurst in Essig und Öl mit Gebäck
Gemischter Salat
Schweizer Wurstsalat mit Gebäck
Steirischer Backhendlsalat: Gem. Salat, gebackene Hühnerfiletstreifen, Kernöl
Ennstaler Bauernsalat: Gemischter Salat, Schafkäse, Speck, Kernöl
Kaspressknödel auf Salat: Gemischter Salat, Kaspressknödel
Gulasch vom Rind mit Spätzle
Grillkotelette Kräuterbutter und Pommes frites
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Kasnock’n (Käsespätzle) mit Salat vegetarisch
Holzhackernockerl mit gem. Salat, Geselchtes, Zwiebel, Ei
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Gemüsegröstel mit Spiegelei
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Hausgemachter Bauernkrapfen mit Marmelade
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Topfen-Heidelbeer-Strudel
Topfen-Heidelbeer-Strudel
mit Vanillesauce oder Eis
Palačinková polévka Frittatensuppe
Krémová česneková polévka Knoblauchcremesuppe
Polévka s játrovými knedlíčky Leberknödelsuppe
Knedlíčková polévka Cassia Kaspressknödelsuppe
Pár párků s hořčicí a sušenkami Paar Würstel mit Senf und Gebäck
Další horký křen Zusätzlich scharfen Kren
Toasty se šunkou a sýrem zdobené Schinken-Käse-Toast Garniert
Farmářský toast - domácí chléb, slanina sýr, smažené vejce a salátová příloha Bauerntoast - Hausgemachtes Brot, Speck, Käse, Spiegelei und Salatganierung
Brettljaus'n s domácím chlebem Brettljaus’n mit hausgemachtem Brot
Sýrový chléb (vegetariánský) Käsebrot (vegetarisch)
Chléb se slaninou nebo šunkou Speck- oder Schinkenbrot
Klobása v octě a oleji s pečivem Wurst in Essig und Öl mit Gebäck
Smíšený salát Gemischter Salat
Švýcarský salám s pečivem Schweizer Wurstsalat mit Gebäck
Štýrský smažený kuřecí salát Steirischer Backhendlsalat: Gem. Salat, gebackene Hühnerfiletstreifen, Kernöl
Ennstalský farmářský salát
Míchaný salát, ovčí sýr, slanina, olej ze semínek
Ennstaler Bauernsalat: Gemischter Salat, Schafkäse, Speck, Kernöl
Sýrové knedlíky na salátu Kaspressknödel auf Salat: Gemischter Salat, Kaspressknödel
Hovězí guláš se špeclemi Gulasch vom Rind mit Spätzle
Grilované kotlety s bylinkovým máslem a hranolky Grillkotelette Kräuterbutter und Pommes frites
Štýrský smažený kuřecí salát Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Vepřový cordon bleu s hranolky nebo brambory Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Kasnock'n (sýrové nudle) s vegetariánským salátem Kasnock’n (Käsespätzle) mit Salat vegetarisch
Dřevěné sekané knedlíky s míchaným salátem uzené maso, cibule, vejce Holzhackernockerl mit gem. Salat, Geselchtes, Zwiebel, Ei
Tyrolský Gröstl: smažené patato, uzené maso, cibule se smaženým vejcem Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Smažené brambory, zelenina, cibule a smažené vejce Gemüsegröstel mit Spiegelei
Sladká palačinka s jablečnou omáčkou Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Domácí farmářská kobliha s džemem Hausgemachter Bauernkrapfen mit Marmelade
Sladká palačinka s jablečnou omáčkou Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Tvarohový a borůvkový závin Topfen-Heidelbeer-Strudel
Tvarohový a borůvkový závin
s vanilkovou omáčkou nebo zmrzlinou
Topfen-Heidelbeer-Strudel
mit Vanillesauce oder Eis
Palacsinta leves Frittatensuppe
Fokhagymakrémleves Knoblauchcremesuppe
Májgombóc leves Leberknödelsuppe
Cassia gombóc leves Kaspressknödelsuppe
Pár kolbász mustárral és keksszel Paar Würstel mit Senf und Gebäck
További forró torma Zusätzlich scharfen Kren
Sonkás és sajtos pirítós Schinken-Käse-Toast Garniert
Farmer's toast - házi kenyér, szalonna, sajt, tükörtojás és saláta körettel Bauerntoast - Hausgemachtes Brot, Speck, Käse, Spiegelei und Salatganierung
Brettljaus'n házi kenyérrel Brettljaus’n mit hausgemachtem Brot
Sajtos kenyér (vegetáriánus) Käsebrot (vegetarisch)
Szalonnás vagy sonkás kenyér Speck- oder Schinkenbrot
Ecetes-olajos kolbász süteményekkel Wurst in Essig und Öl mit Gebäck
Vegyes saláta Gemischter Salat
Svájci kolbászsaláta péksüteményekkel Schweizer Wurstsalat mit Gebäck
Stájer sült csirkesaláta: vegyes saláta, sült csirkefilécsíkok, magolaj Steirischer Backhendlsalat: Gem. Salat, gebackene Hühnerfiletstreifen, Kernöl
Ennstal parasztsaláta: vegyes saláta, juhsajt, szalonna, magolaj Ennstaler Bauernsalat: Gemischter Salat, Schafkäse, Speck, Kernöl
Kaspressknödel salátán: Vegyes saláta, Kaspressknödel Kaspressknödel auf Salat: Gemischter Salat, Kaspressknödel
Marhagulyás spagettivel Gulasch vom Rind mit Spätzle
Grillezett szelet fűszervajjal és chipsekkel Grillkotelette Kräuterbutter und Pommes frites
Wienerschnitzel sertéshús sült krumplival vagy burgonyával Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Sertés cordon bleu sült krumplival vagy burgonyával Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Kasnock'n (sajtos tészta) salátával vegetáriánusan Kasnock’n (Käsespätzle) mit Salat vegetarisch
Fakanálgombóc vegyes salátával, füstölt hússal, hagymával, tojással Holzhackernockerl mit gem. Salat, Geselchtes, Zwiebel, Ei
Tiroler Gröstl (sült burgonya, füstölt hús, hagyma) tükörtojással Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Zöldséges morzsa (sült burgonya, zöldség, hagyma) tükörtojással Gemüsegröstel mit Spiegelei
édes, szeletelt palacsinta almamártással Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Házi parasztfánk lekvárral Hausgemachter Bauernkrapfen mit Marmelade
édes, szeletelt palacsinta almamártással Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Túrós és áfonyás rétes Topfen-Heidelbeer-Strudel
Túrós és áfonyás rétes
vaníliaszósszal vagy fagylalttal
Topfen-Heidelbeer-Strudel
mit Vanillesauce oder Eis
Fried pancake soup Frittatensuppe
Cream of garlic soup Knoblauchcremesuppe
Liver dumpling soup Leberknödelsuppe
Cheese dumpling soup Kaspressknödelsuppe
Pair of sausages with mustard and pastry Paar Würstel mit Senf und Gebäck
Additional hot horseradish Zusätzlich scharfen Kren
Ham and cheese toast garnished Schinken-Käse-Toast Garniert
Farmer's toast - homemade bread, bacon, cheese, fried egg and salad garnish Bauerntoast - Hausgemachtes Brot, Speck, Käse, Spiegelei und Salatganierung
Brettljaus'n with ham, cheese, vegetables and homemade bread Brettljaus’n mit hausgemachtem Brot
Cheese bread (vegetarian) Käsebrot (vegetarisch)
Bacon or ham bread Speck- oder Schinkenbrot
Sausage in vinegar and oil with pastries Wurst in Essig und Öl mit Gebäck
Mixed salad Gemischter Salat
Swiss sausage salad with pastries Schweizer Wurstsalat mit Gebäck
Styrian fried chicken salad: mixed salad, fried chicken fillet strips, pumpkin seed oil Steirischer Backhendlsalat: Gem. Salat, gebackene Hühnerfiletstreifen, Kernöl
Ennstal farmer's salad: mixed salad, sheep's cheese, bacon, pumpkin seed oil Ennstaler Bauernsalat: Gemischter Salat, Schafkäse, Speck, Kernöl
Cheese dumplings with mixed salad Kaspressknödel auf gemischtem Salat
Beef goulash with spaetzle Gulasch vom Rind mit Spätzle
Grilled chops herb butter and French fries Grillkotelette Kräuterbutter und Pommes frites
Wienerschnitzel of pork with French fries or potatoes Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
Pork cordon bleu with French fries or potatoes Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites oder Kartoffeln
cheese noodles with salad (vegetarian) Kasnock’n (Käsespätzle) mit Salat vegetarisch
Holzhackernockerl (spaetzle) with mixed salad, smoked meat, onion, egg Holzhackernockerl mit gem. Salat, Geselchtes, Zwiebel, Ei
Tiroler Gröstl (fried potatoes, smoked meat, onion) with fried egg Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Vegetable crumble (fried potatoes, vegetables, onion) with fried egg Gemüsegröstel mit Spiegelei
sweet, sliced pancake with apple sauce Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Homemade farmer's doughnut with jam Hausgemachter Bauernkrapfen mit Marmelade
sweet, sliced pancake with apple sauce Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Curd cheese and blueberry strudel Topfen-Heidelbeer-Strudel
Curd cheese and blueberry strudel
with vanilla sauce or ice cream
Topfen-Heidelbeer-Strudel
mit Vanillesauce oder Eis